1,870円　1セット7～8品

　季節の葉物や根菜類7～8品目をセットにしてお届けします。「ベジタ」で届く野菜やくだものたちを通して、畑の様子を感じることができる、大地を守る会のオリジナルの野菜セットです。また単品では取り扱いのない珍しい野菜やくだものが入ることがあります。ぜひ、野菜セット「ベジタ」で季節の野菜をお楽しみください。

508円 200g

　非遺伝子組み換え飼料で大切に育てられた仙台黒豚会のバラ肉。使いやすくスライスしてあるのでボリュームのある炒めものや煮ものに最適です。サラっとして甘みのある脂身のおいしさをお楽しみください。

657円 170g（3枚）

　市販品の干ものには、原料に輸入魚を使い、酸化防止剤のビタミンＣや、旨みを補うアミノ酸、ツヤを補う凝固剤などが添加されているものもあります。島源商店の干ものは、合成食品添加物は一切使わず、原料は国産のものに限定。ていねいかつ手早く下処理して天日干ししています。素材や、その日の風向きや風力により干し台の向きや時間を変え、よりうまみが凝縮した干物に仕上げています。

396円　140g

　市販品の多くは、大豆たんぱくや卵たんぱく、でんぷんといったつなぎ、豚脂肪、水などで増量し、リン酸塩（Na）のような結着剤で固めています。風味やうまみは調味料（アミノ酸）や肉エキスで補い、さらに発色剤を使って見た目をピンク色に調えています。一方、中津ミートの製品の原材料は豚肉に塩、粗糖、香辛料のみ。つなぎで増量せず、食品添加物も使わず作ったハムやソーセージは、豚肉のうまみがストレートに伝わってくると定評があります。

338円 1000ml

　市販品の多くが（120～130℃で2秒間加熱処理する）超高温殺菌法を採用していますが、本品は原乳を63～65℃で30分加熱し、有害な菌のみを殺菌するといわれている低温殺菌牛乳です。
　ホモジナイズとは生乳に圧力を加え、脂肪球を均一に砕く加工処理のことですが、本品はノンホモジナイズ。脂肪球が生乳の状態のまま保たれるため、静置しておくとクリーム分が分離していきますので、飲む前に振っておくのがおすすめです。

249円　300g

　埼玉県児玉郡にある城峯山中の源流から汲みあげるとびきりおいしい湧水を使います。ミネラルを含んだ、活力あふれる味わいです。
　一番大切な原料である大豆は、50年以上土作りを大切にした農業に取り組む須賀一男さんを中心とした生産者グループ「豆太郎」が農薬を使わずに育てました。
　にがりは、貴重な大島産の天然にがりを使用。消泡剤は使わずに、職人が技と経験を駆使して、シンプルな製法で作りあげます。　余計なものは入れません。

1,055円　900ml

　一般的なしょうゆは脱脂した大豆を原料に、長くても半年程度で造られているのに対し、本品は、丸のまま蒸した大豆と、炒った小麦、麹菌を混ぜて「もろみ」を造り、杉桶に入れて熟成させ、充填するまでに少なくとも1年以上をかけます。自然のままに発酵させているので麹のうまみが活きており、直接なめると、舌に心地よいまろやかな塩味と小麦由来の甘みを感じます。

526円　280g（8コ）

　鶏モモ肉とムネ肉、とうふをバランスよく混ぜた肉団子に、塩・こしょうやしょうゆ、「味の母」「ヒカリトマトケチャップ」も加えた甘辛ダレを絡めました。とうふ入りなので、名前の通り“ふんわりやわらか”に仕上がっています。カロリー控えめでも、ボリュームはたっぷり。大地を守る会の商品の中で、五本の指に入る人気おそうざいです。
　あたためるだけですぐ食べられるので、お弁当などにあと一品！という時に重宝します。